※冬季限定の寒仕込み製法と原料の兼ね合いで限定300箱のみの販売となります。
内容量 | 1,500g(30束) |
※冬季限定の寒仕込み製法と原料の兼ね合いで限定300箱のみの販売となります。
内容量 | 1,500g(30束) |
長崎の島原半島は素麺で有名というのは知っていましたが乳酸菌入りの素麺は珍しいなと思って購入しました。江戸時代から続く老舗製麵所の素麺とあって非常にコシもしっかりしていました。乳酸菌入りということで味が変わるんじゃないかと構えていましたが、そんなことは全くなく、あっという間に平らげてしまいました。
素麺を食べながら乳酸菌が取れるとなると、素麵好きとしては一石二鳥でよいと思いました!
雲仙は言わずと知れた名水の地。
その中でも真冬の冷水を使うという特殊な作り方や長年に渡って手延べ素麺をつくってきた、というストーリーにもひかれた部分があります。乳酸菌が入っているというのも気になりましたが紅白の箱で縁起がいいなと思ったのと量も30束と多く贈り物としてちょうどいいなと思い贈答用に購入しました。
贈り物として素麺を探していた時に見つけましたが、乳酸菌入りというのが気になって
自宅で食べてみることにしました。味も風味もコシも申し分なく、非常に美味しかったです!
乳酸菌入りとのことでしたが全く気にならず、価格帯もちょうどいいので次回からは贈答用として購入しようと思いました!