皆さんこんにちは！

11月も中盤に差し掛かり、九州は紅葉が見頃を迎えています🍁 赤や黄色に色づく景色を眺めながら出勤することができるので、寒い朝もハッピーな気持ちです！ 皆さんの住む地域はいかがでしょうか？ すでに初雪を観測している地域もあるようですので、しっかり防寒対策を行って体調に気を付けましょう。冬風邪の原因は「乾燥」も関係しているようなので、身体とお肌のために潤い対策も行ってくださいね！

11月24日は和食の日

寒くなると鍋やうどん、煮物など、温かい和食が食べたくなりますよね🍲 実は、和食は2013年にユネスコ無形文化遺産に登録されていて、世界中でも大人気の料理なんです！ そんな日本人の伝統的な食文化を次世代へと繋いでいくために、和食文化国民会議では11月24日を「和食の日」と制定しました。

管理栄養士の和食レシピを紹介

ということで今回から約6回に渡り、出島トンボロ専属の高橋管理栄養士が考案した「おいしい和食レシピ」をご紹介いたします✨ 記念すべき第一回目は和食の定番「肉じゃが」です！ おふくろの味としても大人気の肉じゃが、ぜひ作ってみてくださいね！

肉じゃがのお供には、乳酸菌が約100億個摂れる【腸活米】がオススメ！ 詳しくは下記をチェックしてください✨

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