皆さんこんにちは！

トンボロスタッフ伊藤です😊

毎月「8」がつく日は「お米の日」🍙 本日もとっておきのおにぎりをご紹介いたします！

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＜おにぎりトンボロとは？＞

身近にあって一見シンプルに見えるものの非常に奥深く、それでいて心温まる「おにぎり」🍙 これはおにぎり大好きスタッフによる、おにぎりと皆さまのためのおにぎり日記です！

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今回は6月に旬を迎える「オクラ」を使ったパパっとできる簡単おにぎりです！

ネバネバが特徴的なオクラはさまざまな料理に合うだけでなく、色鮮やかなので食事を華やかにしてくれます✨ オクラにはビタミンB1が豊富に含まれており、その量なんとピーマンの3倍とも言われているそう！ 夏バテ防止に持ってこいの野菜なのです🌞

さらにお腹をスッキリと整えてくれるペクチンが入っているので、冷えや食べ過ぎでお腹を壊しやすい夏にピッタリ。 また、美肌効果が期待されるβカロテンなども含まれているので、汗や紫外線で傷付きやすい肌の健康のためにも、ぜひ摂ってほしい野菜です✨

【おいしいオクラのポイントは…】

☘️濃く鮮やかな緑色

☘小ぶりで弾力がある

☘切る前のものは冷暗所で保存

スーパーでオクラを購入する際は、これらのことを気にしながらおいしいオクラを選んでみてくださいね！